Внешность ерша знакома каждому без исключений рыболову. Вынутый из родной стихии он выглядит не просто живописно, а, можно так сказать, пугающе. Чего только стоят растопыренные, унизанные острыми иглами, плавники, «щеки», которые вооружены не хуже, хвост, до упора вывернутый в сторону. Просто-таки шар, защищенный острыми иглами, а уж точно не рыба!
Трудно судить то ли ерша назвали ершом из-за того, что он взъерошивается, то ли наоборот. Но, как бы там ни было, подобное поведение рыбы вовсе не маскарад, это средство защиты. Кстати, весьма действенное, ведь перед остротой его игл отступит любой хищник.
Ерш рыба некрупная. Как правило, он вырастает до 10-12 см, хотя, крайне редко, попадаются особи крупнее. В еде он неприхотлив, питается личинками насекомых, если выпадает такая возможность, поедает икру рыб. В основном ведет оседлую жизнь. Поселяется в ямах, на дне водоема, зачастую, особенно летом, не покидает свое убежище.
В виду оседлого образа жизни, ерш относится к тем видам рыбы, которая гораздо чаще попадается на крючок удочки, нежели в рыбацкие сети, это объясняет тот факт, что промысловая ловля ерша нецелесообразна. Это дело любителей, настоящих энтузиастов рыбной ловли.
Выделяют три периода ловли ерша:
— весенне-летний период. Наиболее результативен лов в период конец апреля – средина июля;
— осенний период. Промежуток с начала сентября и до замерзания водоемов;
— зимний.
Весной и в первой половине лета ерш клюет в утренние часы «на зорьке», основная и, пожалуй, единственная наживка – червь. Весенняя ловля ерша, зачастую не очень результативна и потому может восприниматься лишь как дополнение к основному промыслу.
Период крупных уловов наступает ближе к осени. В эту пору рыба собирается в многочисленные стаи, обосновываясь на постоянных местах – ямах, углублениях на дне водоема. В это время ерш клюет практически постоянно. В качестве наживки рекомендуется использовать кусочки червя, в частности, навозного червя, мотыль. В эти дни (особенно к поздней осени) ерш клюет практически круглые сутки, лишь в разгар дня, если он не по-осеннему жаркий, бывают затишья.
Зимний этап ловли ерша начинается, лишь только поверхность водоема покроется слоем льда, который может выдержать человека и продолжается до той поры, пока лед не растает. Зимняя рыбалка на ерша – наиболее результативна. Бывают случаи, когда удачливые рыболовы достают по несколько сотен маленьких, колючих рыбин. Наживкой для зимней ловли служит все тот же червь, мотыль, иногда мормыш.
Несмотря на весьма непрезентабельный вид, колючки и костлявость, мясо ерша по праву считается одним из лучших среди прочей мелкой рыбы. Особенно ценится уха из ерша. Достаточно ее только попробовать, как сразу же станет ясно – усилия, затраченные на ловлю этой мелкой колючей рыбешки, не были напрасными.
