Вблизи Гавайских островов, в Красном море и у Африканского побережья водится удивительная рыба, которую местные рыбаки относят к числу самых мужественных морских обитателей. Пойманная на крючок, она изо всех сил сопротивляется, и даже оказавшись на берегу не оставляет попыток освободиться и вернуться в родную стихию. У нее есть несколько названий. Зоологи зовут ее каранкс, а рыбаки называют ее джеком, король-рыбой, или же просто гигантской ставридой.
Каранкс выглядит очень внушительно. Вес взрослой особи может достигать 60 килограммов. Это рыба с огромной головой и слегка сплюснутым туловищем, длиной от полуметра и более. Цвет рыбы может быть абсолютно разным. Он меняется по мере ее взросления, а также зависит от пола. Тело половозрелых самцов совершенно черное. Самки же могут быть серыми, с серебристым оттенком.
Каранкс обитает на глубине от 10 до 100 метров. Любит плавать вблизи коралловых рифов, в лагунах и заливах. Молодые особи ведут стайный образ жизни. Взрослые рыбы держатся обособленно. В составе стаи они могут лишь охотиться. Так им намного легче загонять рыбу в ловушки. Первыми к еде приступают самые большие рыбины. Более мелким достаются остатки от их пира. Да это и понятно, ведь в дикой природе есть негласный закон – кто сильнее тот и сыт. Часть участников совместной охоты вообще остаются ни с чем.
Рыба невероятно шустрая и подвижная. Охотится она в утренние часы или же ночью. Питается мелкой рыбой, моллюсками, ракообразными. Иногда пытается атаковать дельфинов и морских черепах.
Нерестится каранкс в строго определенных местах, перемещаясь на расстояния до 30 километров. Молодняк уплывает дальше, на расстояния до 70 километров.
Рыба имеет высокую пищевую ценность. Ее мясо нежное и чрезвычайно вкусное, что заставляет человека вести ее коммерческий промысел.
