Отлов акул — жестокая практика. Акулу ловят, тянут на борт лодки, отрезают плавники, а еще живую акулу выбрасывают за борт, чтобы она утонула или истекла кровью. Расточительная, бесчеловечная практика проводится для удовлетворения спроса на акульи плавники, которые могут стоить до 300 долларов за фунт. С другой стороны, мясо гораздо менее ценно, поэтому рыбаки выбрасывают его за борт, чтобы сэкономить место для большего количества плавников.
Это не только чрезвычайно расточительное и вредное занятие, но и по сути бессмысленное, поскольку акульи плавники не имеют пищевой или лечебной ценности. И они практически безвкусные. Тем не менее, их продолжают отлавливать до такой степени, что эти животные, столь важные для экологического баланса наших океанов, вот-вот будут полностью истреблены.
Что такого хорошего в акульих плавниках?
Правда ничего. Они не имеют пищевой ценности и практически безвкусны. Когда дело доходит до супа из акульих плавников, весь аромат исходит от бульона. Плавники добавлены просто для текстуры и новизны. Акулий плавник — это просто символ статуса и знак традиции.
Тем не менее, суп из акульих плавников является частью азиатской культуры, особенно в Китае, как еда, которую едят во время празднований среди богатых. Но в связи с быстрым ростом экономики Китая все больше людей могут позволить себе покупать этот символ роскошной жизни, а спрос на акульи плавники растет. К сожалению, он увеличивается вместе с серьезным сокращением популяции акул во всем мире.
Насколько серьезна угроза добычи акульих плавников?
Финнинг ответственен за гибель от 88 до 100 миллионов акул ежегодно. Точные цифры неизвестны, потому что такая практика во многих местах является незаконной, а уловы неточно подсчитываются. Поскольку акулы находятся на вершине пищевой цепи и имеют мало хищников, они медленно размножаются и созревают. Это означает, что их численность медленно пополняется при перелове популяции. Темпы роста человечества позволяют нам полностью уничтожить акул всего за 10-20 лет.
Что произойдет, если акулы вымрут?
Акулы — высшие хищники. Высшие хищники неоценимы для поддержания баланса всего остального в пищевой цепочке. Океаны зависят от них, ведь они контролируют численность других видов рыб и млекопитающих и отсеивают больных, раненых и умирающих, чтобы популяции рыб оставались сильными и здоровыми. Без акул — от донных кормушек до великих белых — баланс пищевой цепи океана находится в опасности.
Это не просто игра в угадывание. Мы уже видели, какое влияние потеря акул может оказать на экосистему. Согласно Shark Savers, научное исследование, проведенное в средней части Атлантического океана США, показало, что когда 11 видов акул были почти уничтожены, 12 из 14 видов, которыми когда-то питались эти акулы, стали настолько многочисленными, что нанесли ущерб экосистеме, в том числе уничтожение видов дальше по пищевой цепочке. Негативные эффекты ускользают, когда экосистема выходит из равновесия.
Активисты пытаются остановить вылов акул
Все, от таких знаменитостей, как Яо Мин, до политиков, таких как Джон Керри, вносят свой вклад в борьбу с акульими плавниками. Но в то время, как их помощь привлекает внимание общественности к проблеме, активисты открывают мирные методы рыбной ловли. Рэндалл Арауз получил экологическую премию Голдмана за свою работу по демонстрации масштабов ущерба, нанесенного популяциям акул в Коста-Рике, и за изменение политики в пользу акул, по крайней мере, в некоторой степени.
Настоящие результаты придут с прекращением рынка акульих плавников, что невероятно сложно сделать, поскольку суп из акульих плавников является неотъемлемой частью китайской культуры во всем мире.
Существуют ли законы, запрещающие вылов акул?
В некоторых регионах мира действуют некоторые законы, но в итоге их невероятно сложно обеспечить.
Закон США о запрещении вылова акульих плавников 2000 года ограничивает ловлю акульих плавников во всех федеральных водах и на обоих побережьях. Он также призывает к международным усилиям по запрету добычи акульих плавников во всем мире. Первый международный запрет на отбор плавников был введен в 2004 году при спонсорской поддержке США, Европейского сообщества, Канады, Японии, Мексики, Панамы, Южной Африки, Тринидада (Тобаго) и Венесуэлы, а также при поддержке Бразилии и Намибии. Однако этот международный запрет оказался скорее позерством, чем действием, поскольку только США, Канада, Бразилия, Намибия, Южная Африка и Европейский союз (ЕС) имеют действующие законы.
Большая часть проблем, связанных с законами об отлове акульих плавников, связана с их соблюдением. Если страна считает нужным создать закон, она должна каким-то образом найти ресурсы для мониторинга океанов, находящихся под их юрисдикцией. У некоторых стран просто нет ресурсов.
За пределами берега законы могут помочь, ограничивая доступ к продаваемым плавникам. Например, на Гавайях запрещено продавать суп из акульих плавников . Трудность с доставкой супа снижает спрос, что снижает продажную цену и делает ловлю плавников менее привлекательной для рыбаков. Но, опять же, этот продукт является такой неотъемлемой частью азиатской культуры, что снижение спроса так же сложно, как наблюдение за всеми рыбацкими лодками в океане. Не невозможно, но сложно.
Арауз заявил: «Вылов акул не только жестокий, но и безответственный и неустойчивый промысел в высшей степени. Несмотря на это, было почти невозможно достичь каких-либо международных обязательных мер, чтобы ограничить эту практику».
